Υπάρχουν πολλά αξεσουάρ και εργαλεία που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην κουζίνα κατά την προετοιμασία πιάτων και πιάτων, τόσο για αναγκαιότητα όσο και για ευχαρίστηση (εάν θέλουμε να μοιραζόμαστε τα μαγειρικά βίντεο στο YouTube ή στο μαγείρεμα blog σας). Για τα κλασικά σκεύη, γλάστρες, κουτάλες και αυστηρά "μαγειρικά" αξεσουάρ μπορούμε να προσθέσουμε εξαρτήματα υψηλής τεχνολογίας, πολύ χρήσιμα σε πολλά σενάρια όπου ο μάγειρας μπορεί να λείπει από τον οφθαλμό ή τον ουρανίσκο (λόγω έλλειψης εμπειρίας ή αδυναμίας να δοκιμάσει το πιάτο σε άλλο τρόπος) ή για να μας βοηθήσετε κατά το μαγείρεμα του πιάτου. Ανακαλύπτουμε σε αυτόν τον οδηγό τις καλύτερες έξυπνες συσκευές που θα χρησιμοποιηθούν στην κουζίνα για να σας βοηθήσουν να προετοιμάσετε οποιοδήποτε είδος πιάτου. Θα σας δείξουμε μόνο τα εργαλεία χαμηλού κόστους που μπορούν εύκολα να βρεθούν τόσο σε απευθείας σύνδεση όσο και σε οποιοδήποτε κατάστημα.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Καλύτερες εφαρμογές με συνταγές για μαγείρεμα (Android και iPhone)
1) Ψηφιακό θερμόμετρο κουζίνας Habor
Μεταξύ των τεχνολογικών εργαλείων που δεν πρέπει να λείπουν στον εξοπλισμό κουζίνας, το θερμόμετρο ψηφιακού καθετήρα ξεχωρίζει, πολύ χρήσιμο για τη μέτρηση σε πραγματικό χρόνο της θερμοκρασίας του λαδιού (κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος) ή της θερμοκρασίας οποιουδήποτε υγρού, ημι-υγρού ή στερεού συστατικού που απαιτεί ακριβή θερμοκρασία (για παράδειγμα στην παρασκευή σοκολάτας ή στη μαγειρική του κρέατος). Το μοντέλο που συνιστούμε διαθέτει ένα χαλύβδινο καθετήρα μήκους 12 cm, δείχνει την θερμοκρασία πρακτικά άμεσα, έχει ένα προστατευτικό καπάκι και μια περιοχή θερμοκρασιών από -50 ℃ έως 300 ℃.
Μπορούμε να δούμε τη συσκευή εδώ -> Ψηφιακό θερμόμετρο κουζίνας Habor (10 €).
2) Ψηφιακή κλίμακα κουτάλι
Μια άλλη τεχνολογική συσκευή που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε στην κουζίνα για να βελτιώσουμε την προετοιμασία του προϊόντος είναι το κουτάλι με ενσωματωμένη κλίμακα. Χρησιμοποιώντας αυτό το κουτάλι μπορούμε να λάβουμε ακριβείς δόσεις ζύμης, ζάχαρης και κάθε άλλης δόσης κουταλιού με επιστημονικό τρόπο, συμπληρώνοντας με μια ειδική οθόνη όπου μπορείτε να δείτε την ποσότητα σε γραμμάρια που μετριέται στο κουτάλι και τα σημάδια μέτρησης στην εσωτερική επιφάνεια του κουταλιού. Αυτό το έξυπνο κουτάλι είναι πρακτικά απαραίτητο στη ζύμη και στην προετοιμασία των πίτσες και του ψωμιού, ειδικά αν είμαστε αρχάριοι. Η συσκευή μετράει με ακρίβεια σε εύρος βάρους μεταξύ 0, 5g και 300g.
Μπορούμε να δούμε το προϊόν από εδώ -> Ψηφιακή κλίμακα κουταλιού (13 €).
3) Ηλεκτρονική κλίμακα κουζίνας Etekcity
Η κλίμακα σίγουρα δεν μπορεί να λείπει σε μια κουζίνα, αλλά αν θέλουμε πραγματικά να αξιοποιήσουμε στο έπακρο την τεχνολογία συνιστούμε να εστιάζουμε σε μια πλήρη κλίμακα όπως αυτή που προσφέρει η Etekcity. Αυτή η κλίμακα με ειδικό χαλύβδινο δίσκο σας επιτρέπει να μετράτε οτιδήποτε έως 5 κιλά, είναι εξοπλισμένο με χρονοδιακόπτη συναγερμού, δείκτη θερμοκρασίας για τα συστατικά που εισάγονται στο δίσκο και οπίσθιο φωτισμό για μέγιστη αναγνωσιμότητα.
Μπορούμε να δούμε αυτή την κλίμακα από εδώ -> Etekcity Electronic Kitchen Scale (€ 16).
4) Χρονοδιακόπτης κουζίνας άνοιξης
Για όσους αγαπούν τα προϊόντα με ελαφρώς ρετρό εμφάνιση, μπορείτε να εστιάσετε στον χρονοδιακόπτη χάλυβα κουζίνας με μηχανισμό σκανδάλης ελατηρίου, χωρίς την ανάγκη χρήσης μπαταριών ή άλλων μορφών ενέργειας. Τοποθετείται δεξιόστροφα μέχρι το πολύ 55 λεπτά (έτσι ώστε να φορτώνεται το ελατήριο και ο βομβητής) και στη συνέχεια επιστρέφει προς τα αριστερόστροφα μέχρι την απαιτούμενη διαφορά. Γρήγορη, ακριβής και πρακτική χωρίς να το παρακάνετε!
Μπορούμε να δούμε αυτό το χρονοδιακόπτη από εδώ -> Χρονοδιακόπτης άνοιξης κουζίνας (€ 5).
5) Χρονοδιακόπτης κουζίνας ZOETOUCH
Αν ψάχνουμε για πολύ πιο τεχνολογικό χρονοδιακόπτη από τον απλό εφεδρικό χρονοδιακόπτη, μπορούμε να επικεντρωθούμε στον χρονοδιακόπτη κουζίνας ZOETOUCH. Αυτός ο χρονοδιακόπτης εμφανίζει με σαφήνεια και ακρίβεια τόσο τα λεπτά όσο και τα δευτερόλεπτα που λείπουν, έχει μεγάλα κουμπιά στο κάτω μέρος για τη ρύθμιση των λεπτών και δευτερολέπτων και ένα πλευρικό κουμπί για να ξεκινήσει ή να σταματήσει το χρονόμετρο. Αυτή η συσκευή τροφοδοτείται από δύο μικρές μπαταρίες κουμπιών με μεγάλη αυτονομία.
Μπορούμε να δούμε αυτό το χρονοδιακόπτη από εδώ -> χρονοδιακόπτη κουζίνας ZOETOUCH (€ 8).
6) Επαγγελματικό θερμόμετρο TopElek Professional
Ψάχνουμε για ένα επαγγελματικό θερμόμετρο καθετήρα για την κουζίνα μας "> TopElek Professional Thermometer (15 €).
7) Ψηφιακό θερμόμετρο υπερύθρων Tacklife IT-T02
Δεν μπορούμε πάντα να μετρήσουμε την πραγματική θερμοκρασία ενός συστατικού, ενός βραστού υγρού ή ενός καρπού ή ενός ψαριού πριν το αγοράσουμε (δεν μπορούμε να κολλήσουμε ένα θερμόμετρο στο κρέας πριν το αγοράσουμε!). Σε περιπτώσεις όπου δεν μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα θερμόμετρο ανιχνευτή μπορούμε να μετρήσουμε τη θερμοκρασία οποιουδήποτε στερεού ή υγρού δίσκου χρησιμοποιώντας ένα ψηφιακό υπέρυθρο θερμόμετρο όπως αυτό που προσφέρεται από την Tacklife. Το μοντέλο IT-T02 που σας προτείνουμε σας επιτρέπει να μετρήσετε την θερμοκρασία εξ αποστάσεως χάρη στο ενσωματωμένο σύστημα λέιζερ, επιτυγχάνοντας την ανάγνωση θερμοκρασίας σε λίγα δευτερόλεπτα. Το πιστόλι θερμόμετρου μετρά από -50 ° C έως 380 ° C με ακρίβεια περίπου 1, 5 ° C. Η ιδανική απόσταση από τη χρήση για να αποκτήσετε μια καλή ένδειξη θερμοκρασίας είναι 36 cm, αρκετά κοντά ώστε να είναι σε θέση να μετρήσει τη θερμοκρασία οτιδήποτε.
Μπορούμε να δούμε αυτό το ψηφιακό υπέρυθρο θερμόμετρο από εδώ -> Tacklife IT-T02 Ψηφιακό υπέρυθρο θερμόμετρο (11 €).
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Τα προϊόντα αυτοματισμού οικιακής χρήσης (Smart Home) είναι εύκολο να συναρμολογηθούν και να χρησιμοποιηθούν
